브랜드 전략2 전 세계를 사로잡은 K-푸드 비비고, 노희영의 전략 3가지 CJ의 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고(Bibigo)’는 이제 미국 슈퍼마켓에서도 쉽게 만날 수 있는 K-푸드 대표 브랜드입니다. 비비고를 이토록 세계적인 브랜드로 성장시킨 중심에는 브랜드 전략가 노희영의 통찰과 리더십이 있었습니다. 이번 글에서는 노희영이 밝힌 비비고의 글로벌 성공 전략 3가지를 정리해보며, 한식 세계화의 인사이트를 살펴보겠습니다.1. 한식 소스보다 ‘만두’로 시작한 현지 맞춤 전략비비고는 원래 고추장 소스나 비빔밥을 기반으로 한 한식 브랜드로 기획되었습니다. 하지만 노희영은 현지 시장 조사를 통해 외국 소비자들이 고추장과 같은 한국 전통 소스에 대한 접근성이 낮다는 점을 간파했습니다. 그는 “짜장면을 먹는 사람도 집에 춘장을 가지고 있지 않다”는 점을 근거로 들며, 비빔밥 대신 ‘만두’로.. 2025. 6. 6. ‘다시다’가 ‘미원’을 제치고 한국 1등이 된 3가지 이유 대한민국 조미료 시장에서 수십 년간 1위를 고수해온 ‘미원’이 ‘다시다’에게 자리를 내어준 배경에는 단순한 제품 경쟁을 넘어선 치열한 브랜드 전쟁이 있었습니다. 이 글에서는 CJ제일제당의 ‘다시다’가 ‘미원’을 누르고 시장 1위를 차지하게 된 3가지 핵심 전략을 살펴봅니다.1. 브랜드 포지셔닝의 전환: ‘쇠고기’로 시장을 재정의하다‘다시다’는 단순히 조미료로 출발했지만, 쇠고기 베이스의 감칠맛이라는 명확한 정체성을 바탕으로 브랜드를 재포지셔닝했습니다. 이 전략은 소비자의 미각적 경험뿐만 아니라 정서적 만족감까지 자극했습니다.특히 김혜자 배우가 출연한 CF에서 “그래, 바로 이 맛이야”라는 카피는 다시다의 감성적 정체성을 각인시켰고, 당시 대중은 다시다가 표현한 '집밥의 따뜻한 맛'에 강하게 반응했습니다... 2025. 6. 4. 이전 1 다음
